Kochen vor 100 Jahren - Museumsbesuch in Fiss

Einkauf, Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln heute ist im Vergleich zu früher sehr angenehm. Bei den Führungen für die 3A und die 3B im Rahmen des Unterrichtsfaches Ernährung und Haushalt ermöglichte uns Ulrike Wachter vom Museum Fiss einen Einblick in das Leben früher. Sie zeigte uns nicht nur die Lagermöglichkeiten, sondern auch die verschiedenen arbeitsreichen Schritte in der Herstellung von Lebensmitteln. Das Museum bietet dabei einen doppelten Einblick, denn in diesem alten Haus haben zwei Familien unter einem Dach gewohnt. So gab es nicht nur zwei Erdkeller zu erkunden, sondern auch zwei Ställe, zwei Küchen und zwei Stuben. Besonders interessant war der Brotbackofen, der auch heute noch regelmäßig verwendet wird.

Wir bedanken uns recht herzlich bei Ulrike Wachter für die interessanten und lehrreichen Führungen.