Lernen vom Chefkoch Rudi Sommergut

von Sandra Achenrainer
01. Juni 2026

Kochen mit Leidenschaft - das hat Chefkoch Rudi Sommergut den Schülerinnen und Schülern der 4A und 4B mit enormem Fachwissen und viel Geduld vorgezeigt. Gemeinsam zauberte Rudi mit den beiden Kochgruppen nicht nur ein Drei-Gänge-Menü, sondern begeisterte die Schülerinnen und Schüler auch für das Kochen in der Gastronomie. Ganz nebenbei erzählte er, worauf in der Gastronomie zu achten ist und worauf es ankommt.

Zur Vorspeise gab es eine Karottenmelange mit geschälten Erbsen. Als Hauptspeise wurde Steak mit Wedges und Brokkoli und als Nachtisch glutenfreie Salzburger Nockerl serviert. 

Die Schülerinnen und Schüler der 4A und 4B waren begeistert und bedanken sich ganz herzlich bei Chefkoch Rudi Sommergut für die außerordentliche Lehreinheit.